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啤酒行业应用
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啤酒行业应用


啤酒行业

—清除巴氏杀菌机酒粘物,使其不再生长

啤酒巴氏杀菌机喷淋系统在生产过程中容易滋生生物膜——俗称“酒粘物”,酒粘物会堵塞杀菌机的喷淋孔,影响杀菌效果。 由此需要频繁地为杀菌机换水、烧车、冲洗等,增加水耗、辅料消耗和能耗,这会占用企业的有效生产时间,降低生产效率,增加生产成本。虽然使用抑菌剂会延长巴氏杀菌机的工作时间,但抑菌剂腐蚀性很强,员工在操作时很容易遇到危险。

丹麦DCW公司投入巨资,经过多年研发,研制出DCW次氯酸发生器,现场生产杀菌溶液,在线投加,这是一款新型的次氯酸溶液,在欧盟已注册商标,并获得欧盟多个机构的认证。

DCW次氯酸溶液具有高效广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点。它可以杀灭各种细菌,还能够穿透细胞膜,从内部进行氧化,从而杀死生物膜并使其脱落,因此DCW次氯酸溶液能够彻底清除巴氏杀菌机酒粘物,使其不再生成,长期保持巴氏杀菌机的正常运行,节水、节能,提高生产效率,降低企业的生产成本。

2012年3月在百威英博哈尔滨啤酒厂第四包装线上安装一套丹麦DCW次氯酸发生器,给巴氏杀菌机清除酒粘物。杀菌机连续运行30天没有产生酒粘物,喷淋状态良好。该条包装线每年至少减少停车次数24次以上,为企业增加了非常可观的收入。





我们可以做到:

1. 彻底清除酒粘物,保障啤酒品质;

2. 节约生产消耗,节约水资源;

3. 提高生产效率,增加经济效益;

4. 机组智能化运行,运行稳定,无需人员值守;

5. 溶液无残留,无异味,可以改善生产环境;

6. 提升企业社会形象。

丹麦DCW次氯酸发生器

丹麦DCW次氯酸发生器生产的次氯酸溶液是一款新型的次氯酸溶液,在欧盟已注册商标并获得欧盟多个机构的认证,被批准用于人类卫生学。DCW次氯酸溶液在使用过程中对人体、设备、环境没有任何伤害。


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